第7期检验检测大讲堂:食品安全国家标准专题培训开讲
时间:2026-01-02
来源:江西省市场监督管理局
本期围绕两项新版食品安全国家标准的有效实施举办专题培训,全市各区县食品生产企业管理人员及负责人80余人参加。
培训采用“专家授课 + 案例解析 + 互动答疑”的多元化模式,系统解读两项标准的修订背景、核心变化及实操要点:重点解读GB2760-2024中食品添加剂使用范围、限量要求等条款,阐释GB7718-2025在标签标识规范、特殊食品标注等方面的新增要求,并结合市场监管实战案例剖析标准执行常见误区与风险隐患。
互动答疑环节解答了标签日期标识、配料表标注、标签颜色合规性、执行标准印刷要求等实操问题。下一步将推行“理论精讲 + 实操实训 + 案例分析”立体化培训模式。
